Tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm là gì _ Có những lợi ích gì trong bảo quản thực phẩm?
Trung tâm bảo Hành Điện Máy Hà Nội Xin Kính Chào Quý Khách_ Bài viết hôm nay chúng tôi xin gửi đến quý khách biết đến tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm là gì, có lợi ich gì. Hãy cùng Điện Máy Hà Nội chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh là một trong những tiện ích giúp người nội trợ chế biến nhanh thực phẩm được đông lạnh nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon. Hãy cùng Phong Vũ tìm hiểu về “Tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm là gì? Có những lợi ích gì trong bảo quản thực phẩm?” ra sao nhé!
Công nghệ cấp đông mềm là gì?
Tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm thường được bố trí ở trên cùng của ngăn mát, có nắp đậy kín, giúp bảo quản các thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản) ở mức nhiệt độ là -3 độ C.
Công nghệ cấp đông mềm giúp bảo quản thực phẩm được lâu ngày mà không bị đông cứng giúp bạn có thể nấu ăn ngay mà không cần rã đông. Thực phẩm vừa bỏ ra từ ngăn đông mềm có thể cắt, tách dễ dàng, đảm bảo lưu giữ hương vị và toàn bộ chất dinh dưỡng vốn có, ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Thực phẩm bảo quản ở ngăn đông mềm không bị mất nước, không mất màu thực phẩm.
Cơ chế cấp đông mềm
Với ngăn đá tủ lạnh thông thường, luồng hơi lạnh của tủ lạnh được thổi trực tiếp vào thực phẩm, làm đóng băng nước từ ngoài vào trong khiến thực phẩm sẽ bị đông cứng đến tận lõi, rất khó cắt thậm chí là không cắt được.
Ngoài ra, thức ăn được làm đông ở công nghệ thường khi cần rã đông đòi hỏi phải được ngâm vào nước hoặc để ngoài điều kiện nhiệt độ thường, hoặc làm nóng từ lò vi sóng…
Dù sử dụng cách rã đông nào thì cũng gây tình trạng thất thoát một lượng nước lớn kèm theo các dưỡng chất từ thực phẩm chảy ra. Điều này khiến cho thực phẩm bị mất đi mùi vị vốn có cũng như các chất dinh dưỡng bên trong thực phẩm.
Thấu hiểu được sự bất lợi của việc làm bảo quản thực phẩm đông lạnh bằng ngăn đá tủ lạnh thông thường, nhiều dòng sản phẩm tủ lạnh đời mới hiện nay được nhà sản xuất trang bị thêm công nghệ cấp đông mềm.
Lợi ích công nghệ cấp đông mềm
Để giải quyết việc lưu trữ thực phẩm tươi sống sử dụng trong tuần và nhất là tiết kiệm thời gian để chế biến, nên nhiều hãng sản xuất cho ra đời những mẫu tủ lạnh có công nghệ cấp đông mềm hiện nay, với tiện ích như sau:
Tiết kiệm thời gian chế biến
Đây được xem là lợi ích ấn tượng đầu tiên đối với người sử dụng. Nếu lấy thực phẩm từ ngăn đá tủ lạnh thông thường, thì bạn phải mất thời gian để rã đông.
Trong khi lấy thực phẩm từ ngăn đông mềm thì bạn lại xử lý thực phẩm như cắt, tách hay múc một cách dễ dàng, thậm chí là có thể chế biến thực phẩm ngay để có được món ăn ngon. Vậy là tiết kiệm thời gian vô cùng!
Giữ nguyên hương vị tươi ngon
Nhiệt độ ngăn cấp đông mềm sẽ ngăn cản tối đa sự hoạt động và phát triển của vi sinh vật có trên thực phẩm. Do đó, thực phẩm không có mùi khó chịu và màu sắc vẫn tươi ngon.
Đặc biệt, chính nhờ công nghệ này đã làm cho các tế bào bên trong của thực phẩm được bảo vệ tốt hơn, tránh tình trạng làm gãy liên kết giữa các mô tế bào bên trong thực phẩm. Đó là kết quả giúp cho thực phẩm được bảo quản bằng công nghệ này không bị chảy nước mà vẫn còn giữ độ tươi và săn chắc.
Lợi ích của tủ lạnh có ngăn cấp đông mềm. Ngoài ra trung tâm bảo Hành Điện Máy Chúng tôi cung cấp dịch vụ Sửa Tủ Lạnh tại Hà Nội_ Chúng tôi nhận sửa tất cá cả dòng tủ lạnh có mặt trên thị trường như: Tủ nhập khẩu nguyên chiếc, tủ lạnh Sidy by side, tủ inveter, tủ cơ, tủ mát…
Được sửa chữa bởi những kĩ thuật viên giàu kinh nghiệm có thâm niên trên 7 năm chác chắn sẽ làm hài lòng quý khách.
Khi quý khách dùng bất cứ dòng sản phẩm tủ lạnh nào muốn sửa chữa hãy gọi ngay cho chúng tôi: HOTLINE; 098 3635 385 / 0983 953 088
Zalo : 0966 389 833/ viber – 0866 812 818
Mọi thông tín quý khách tham khảo : Sửa Tủ Lạnh Tại Hà Nội.
______Rất hận hạnh được đồng hành cùng quý khách.________ lợi ích gì trong bảo quản thực phẩm?
